كثيرًا ما نسمع أصحاب المطاعم يشكون من قلّة التقييمات أو انخفاضها، رغم رضا العملاء عن تجربتهم معهم.

وفي الحقيقة، معظم العملاء الراضين لا يتركون تقييمًا إلا إذا طُلب منهم ذلك بطريقة مناسبة، وذلك على عكس العميل غير الراضي، الذي يسارع في ترك تقييمه انتقامًا من المطعم!

وهنا تأتي أهمية التفكير الاستباقي في استراتيجيات تشجع العملاء على التعبير عن رأيهم، لأن التقييمات لا تُعزز فقط السمعة، بل تؤثر أيضًا بشكل مباشر على قرارات العملاء الجدد.

إليك خمس أفكار مجرّبة، بسيطة في تنفيذها، لكنها فعّالة بامتياز في تحفيز العملاء على ترك تقييمات حقيقية:

1. تقديم حوافز بسيطة دون التلاعب بالمحتوى

الحافز لا يعني شراء رأي العميل أو التأثير عليه، بل هو وسيلة لشكره على تخصيص وقته.

يمكنك مثلًا أن تقدم خصمًا بسيطًا على الزيارة التالية، أو إدخال العملاء الذين يتركون تقييماتهم في سحب شهري على وجبة مجانية.

ومن الضروري أن تكون هذه الحوافز غير مشروطة بتقييم إيجابي لضمان المصداقية والامتثال لسياسات جوجل

ولتوضيح الفكرة: تخيّل مطعمًا يعلن لزواره أن كل من يشارك تجربته عبر تقييم على Google سيدخل تلقائيًا في سحب شهري على “وجبة عشاء لشخصين”. هذه اللفتة وحدها كفيلة بتحفيز نسبة كبيرة من العملاء للمشاركة.

2. اجعل التقييم سهلاً وسريعًا

الناس بطبعهم يفضلون السهل. لذلك، كلما قلّت خطوات عملية التقييم، زادت احتمالية المشاركة.

وهنا تظهر أهمية رموز QR الموضوعة على الطاولات، أو حتى مطبوعة على الفاتورة، بحيث يوجه الرمز العميل مباشرة إلى صفحة التقييم.

الكثير من المطاعم الشهيرة توظف هذا المبدأ بكفاءة، إذ تتيح للعملاء ترك التقييم من خلال نقرة واحدة بعد إنهاء الطلب.

3. الطلب الشخصي يحدث فرقًا

أحيانًا، أبسط الأساليب هي الأكثر فاعلية. تدريب طاقم العمل على الطلب من العملاء الراضين بلطف أن يشاركوا رأيهم يمكن أن يحدث فرقًا كبيرًا.

ومن الأفضل أن يتم ذلك في لحظة مناسبة، مثلًا بعد أن يعبّر العميل عن إعجابه بالطعام أو الخدمة.

لنأخذ مثالًا: هَب أن الموظف لاحظ أن عميلًا أنهى وجبته بالكامل وقال له “والله الأكل اليوم خطير!

فيرد الموظف بابتسامة: “يسعدنا كثير إنك استمتعت، وإذا حبيت تكتب لنا تقييم على Google، بيكون دعم كبير لنا..

4. رسائل متابعة ما بعد الزيارة

لا تنتهي العلاقة مع العميل بخروجه من المطعم، بل يمكن توطيدها برسالة شكر بسيطة تصل إلى هاتفه أو الواتساب بعد ساعات من الزيارة، مرفقة برابط مباشر لصفحة التقييم.

أظهرت دراسة أجرتها منصة BrightLocal عام 2023 أن 65% من العملاء يتركون تقييمًا عندما يُطلب منهم ذلك عبر رسالة إلكترونية أو رسالة نصية، بشرط أن تكون الرسالة شخصية وودية.

إذًا، تخيّل مدى التأثير عندما تقول في رسالتك:

“شكرًا إنك اخترتنا اليوم، رأيك يهمنا ويسعدنا نسمعه منك.”

5. أعط قيمة حقيقية للتقييمات عبر عرضها والرد عليها

حين يرى العملاء أن تقييماتهم تُقرأ ويُردّ عليها باحترام، فإنهم يشعرون بالتقدير، ويزداد حماسهم للمشاركة.

لذلك، لا تكتفِ بجمع التقييمات، بل اعرض الإيجابي منها داخل المطعم أو على حسابات التواصل الاجتماعي، وكن حريصًا على الرد على التقييمات الإيجابية والسلبية على حد سواء.

مطاعم مثل “Five Guys” تعرض على الجدران تقييمات كُتبت بخط اليد من عملاء سابقين. هذه اللفتة تخلق نوعًا من الترابط العاطفي مع الزائرين، وتُشجعهم على إضافة رأيهم بدورهم.

مطعم five guys يعرض تقييمات عملائه في مطعمه

الخلاصة

تحفيز العملاء على التقييم ليس مهمة معقدة، لكنه يتطلب ذكاءً في التوقيت، وصدقًا في النية، وبساطة في الأسلوب. ومتى ما تم تنفيذ هذه الأساليب الخمسة بإتقان، سترى تحسنًا ملحوظًا في عدد وجودة التقييمات، مما سينعكس على حضورك الرقمي وثقة عملائك الجدد.